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东莞西铁城员工的野炊大餐,杀鸡宰兔破鱼好热闹   

2017-03-14 11:23:37|  分类: 帆游世界 |  标签: |举报 |字号 订阅

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东莞西铁城员工的野炊大餐,杀鸡宰兔破鱼好热闹 - 渝帆 - 渝帆空间

阳春三月,正是春暖花开的时节,如期而至的春风,轻磕着季节的门扉,清而不寒。缕缕暖阳,让树木卸去冬日的旧装,披上春天的嫩绿,姹紫嫣红的花朵,以散发盈鼻芳香的方式正骄傲的盛放在枝头,将城市乡村都装扮得五彩缤纷。人们从春节的喜庆中切换到忙碌的工作模式已有些时日,于是乎又纷纷策划着去哪里踏青春游。

上周日(3月12日),东莞长安西铁城(生产手表)一部门的员工相约来到松山湖里的一家农庄举行欢乐的野炊活动,渝帆受邀参与了此次活动,顺带也拍了些照片,来与大家一起分享。

本次活动一共有三十多人参加,是西铁城的CCD部门,他们自己采购了大量的食材,有鸡、鱼、肉、调料、蔬菜、水果、饮料等,另外还有整只的腊兔、腊肉、腊肠等干货则是员工们春节的时候从老家带过来的,为了营造一种欢乐的气氛,他们甚至还准备了跳广场舞的那种大音箱,以及麦克风,喜欢唱歌的则可以吼上几句。

他们工厂很多员工都买有汽车,三十多人分成七八台车到达指定农场后,开始有序的分工合作,像是事先安排好的一样,有的杀鸡、有的破鱼、有的理菜、有的清洗、有的削皮、有的切片、有的刮丝、有的烧火、有的撑勺、有的跑腿……虽然不像工厂里的流水线一样,但同样体现出了他们的团体精神,而且这些人各有所长,在这里都得到了合理的利用和发挥。

还有一些小朋友及家属没什么事做,就在边上观看,或者有需要的时候协助一下,也有一些去了松山湖踩单车、放风筝,或者在边上打扑克,渝帆则在旁边打打望、拍拍照,反正整个现场很是热闹,大家都乐在其中。

经过两个多小时的忙碌,到中午的时候,桌上陆陆续续开始上菜了,有回锅肉、水煮鱼、鱼香肉丝、麻辣兔肉、凉拦三丝、木耳炒肉、白灼虾、腊味拼盘……等十多个菜,满满的一大桌,香气扑鼻,他们又拿出带来的红酒、啤酒、橙汁、汽水等饮料酒水,大家一起享受自己亲自付出劳动的野炊大餐,推杯换盏,不亦乐乎,末了,居然还备有苹果、香蕉、橙子等餐后水果,想得还挺周到。

正如朋友圈一朋友的评论,这哪里像是在野炊,分明就是一顿大餐嘛。

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这是他们从老家带过来的腊兔,一整只,好几斤重呢。

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?水果、饮料一大箱

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各种油盐酱醋、糖、生粉、豆瓣酱、芝麻油、花椒油、辣椒粉、生姜、蒜等调味品,全都买齐了。

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猪肉,有肥有瘦

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两大条鱼,现杀的

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海带结

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粉丝、木耳泡起来

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美女们开始理菜

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另一边则开始清洗

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青椒、蒜苗

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大家边洗边聊,乐在其中

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这个兔子就是这位大哥从老家四川带过来的,特地向我展示了一下

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开始宰成小块

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一只兔子,宰了小半盆

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杀鸡

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用开水烫

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拔毛


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削土豆


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 笔得那么开心,镜头感十足

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各种菇类的清洗


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剥蒜、准备调料

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切好的调料,切功不错哟


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清洗土豆,把水倒了

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早上刚买的虾

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理菜

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削黄瓜

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切丝

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切肉

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菜板不够,在盘子里切

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新切出来的腊肉,亮晶晶的感觉

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片鱼

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片好的鱼片,加上生粉、调料

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等待下锅的鱼片

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切窝笋丝

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另一边则去找了一个刮丝器,效率更高

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煮好待切的腊肠、腊肉

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案板上忙得不亦乐乎

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没事的,则在一边唱歌

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切豆腐皮,切得真好

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撑勺的开始炒菜了

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回锅肉

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另一边,忙完手上的工作后开始在打扑克了

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看这些表情,假乎乐在其中,早没了工作中的压力

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仿佛在犹豫该出哪一张

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青椒肉丝,还挺不错的

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锅里正炒着腊肉

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员工从家乡带过来的腊肠,真的很香

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凉拌三丝,调米都洒在上面了

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戴上手套,拌一拌就可以啦

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装盘,色香味俱全


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 炒好的麻辣兔肉,的确很香

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木耳肉片


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 菜上桌了,赶紧拍一拍


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白灼虾

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白菜,上面还有皮蛋、火腿等,虽说是野炊,可一点都不马虎哟

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又一盘菜上桌了

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好像是窝笋炒蘑菇

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继续拍

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水煮鱼,一桌一大盆


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 满满一大桌,十多个菜呢

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还有水果

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准备得真是全啊

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还备有红酒,虽然杯子差了点,但也不妨碍享受

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来来,喝汽水的干杯

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男男女女三大桌,一起干一杯

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举杯,光圈太大了,没有来得及调,很多没拍实

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 部份人员合影,真是一群团队、能干、懂得享受的人。

【渝帆提示】

1、松山湖是东莞的一个高科技开发区,里坐拥8平方公里的淡水湖和14平方公里的生态绿地,是一个生态自然环境保持良好的区域,里面有华为智能终端总部等大型企业,也有梦幻百花洲、松湖烟雨等景点,里面的环境非常好,道路两旁有大量的阳光草坪及成片的花海,是东莞人民周末骑行、踏青、赏花的好去处。

2、松山湖里面有很多农场,他们提供做饭的锅灶、柴火、水源及场地,也比较安全,自己购买食材去自己加工,比户外自己去挖灶、找柴更环保、更安全;

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